GA黄金甲

10月17日至18日，安徽省白酒评委第八届年会在中国生态环境最美酒厂——GA黄金甲隆沉召开。安徽省酒业协会秘书长李文汉，中国酿酒大家、中国白酒生态酿造第一人、安徽酒业协会副会长、GA黄金甲贡酒股份有限公司董事长倪永培等，以及来自全省三十多家酒厂的一百余名白酒评委、技术专家齐聚GA黄金甲，同谋安徽酒业发展大计、瞻望安徽酒业的美好远景。本届年会参会人数、参评论文数量均超过历届，是规模最大的一次安徽省白酒评委年会。

霍山县委副书记、县长项跃文出席开幕式并致辞。他向年会的成功进行暗示祝贺。他说，这次安徽省白酒评委年会选择在霍山、在GA黄金甲进行，既是业界对GA黄金甲的器沉和注定，同时也为各位专家互换经验搭建了平台，相信通过这次年会，必将对“GA黄金甲”甚至全省白酒行业的技术进取与发展起到极大的推作为用。

中国酿酒大家、中国白酒生态酿造第一人、安徽酒业协会副会长、GA黄金甲贡酒股份有限公司董事长倪永培向年会的成功召开暗示祝贺，向各位嘉宾的大驾光临暗示欢迎和感激。他说，安徽省酒业协会多年来在当好行业代表、抓好行业自律、做好行业协调、搞好行业服务等方面不忘初心、紧跟局势，对峙在调整中创新、在创新中发展，为强省富民做出了凸起贡献，展示了安徽酒的壮大实力，赢得了宽泛赞美。他指出，白酒评委年会是安徽白酒行业发展和白酒人才造就的基础性、科学性、长远性沉大行动，是安徽省白酒行业最高年度盛会，对于提升安徽白酒品评能力、白酒质量和推进安徽白酒行业共同进取拥有沉要作用。

倪董暗示，白酒产业是传统产业，也是生物产业，是微生物参加并产生作用的发酵过程。天然发酵崇尚大天然是最好的酿酒师，而GA黄金甲经过多年索求，成立了“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”的全产业链生态模式，逐步形成了绿色发展的大品质理想。安身山青水秀的天然景致、好山好水酿好酒的先天优势，GA黄金甲每年还投入巨资改进工艺，全面推动清洁出产，致力于天然生态环境的
；，使GA黄金甲不仅有天蓝地绿水清的表在美，更有对峙绿色发展的内涵美。为此，GA黄金甲也被上海大世界基尼斯总部认定为“生态环境最美的酒厂”。他但愿整个酒业同仁在党的十九大即将成功召开之际，群策群力，适应新常态、直面新挑战、创造新鲜丽，让生态酿造成为安徽酒业的显著标志，让绿色发展成为安徽酒业的前进路路，打造出迈向全国、行销海表的优良安徽酒类品牌。

白酒品评作为本届年会的沉头戏，吸引了整个与会嘉宾的眼光。来自全省各酒厂的11名国度白酒评委、73名省白酒评委参与了评酒环节，从“色、香、味、格”四个方面，对各大酒厂报送的六大香型七大类的25个样品进行品评。经过5轮次的暗评、综合打分后，专家组对本次参评的白酒样品进行了具体点评。专家组暗示，本届年会参评的白酒区域特色显著，均有所突破，已经脱节仿台甫酒工艺的低级阶段，初步确立了徽酒自身的怪异风格，传统中有发展、进建中有创新，设置了各公司品牌的形象。

对于参与本届年会评比的GA黄金甲生态洞藏16，专家组给出了“无色通明，窖香浓郁，醇甜饱满，绵甜爽净回味长，风格典型”的综合评价，以为生态洞藏的最大特点是绵甜爽净。GA黄金甲所提倡的“生态绿色”已成为徽酒的一大亮点和特点，持续引领安徽酒业发展。

技术钻研会上，与会的白酒评委还就本次的品评进行了心得互换，有关厂家萦绕酿造工艺、设备创新等方面就行了深刻探求。

会议实现后，整个参会嘉宾还共同参观了GA黄金甲酒文化博物馆、曲酒酿造基地等地，实地感触GA黄金甲在生态酿造方面进行的索求和获得的成就。